Datepicker
Aquí se muestra el widget de jQuery UI datepicker, que permite mostrar una interfaz de calendario cuando se pincha sobre el input para introducir la fecha.
Lo he implementado con el formato de fecha español corto (dd-mm-YYYY), es decir dos dígitos para el día, dos para el mes y cuatro para el año.
Pincha aquí para ver el ejemplo.
Draggable + Sortable
Este widget permite insertar y reordenar los elementos de una lista tantas veces como quieras usando el ratón.
Pincha aquí para ver el ejemplo.
Automplete
Este widget es un buscador que según lo que se escriba se ofrecen sugerencias sobre unos datos de un array.
Pincha aquí para ver el ejemplo.